Кабачёк в яйце

История этого блюда такова: давным-давно, ещё в советские времена, когда кушать и в Москве было не особенно, а уже за её пределами и совсем туго. Моя мама была в командировке в славном городе КУРГАНЕ. читать дальше>>

Воду стоит добавлять только в кабачёк, который достаточно долго хранился, молодые кабачки достаточно сочные и без воды.

готовим кабачёк в яйце